Franciacorta DOSAGE ZERO Produttore: Contadi Castaldi Zona: Lombardia Gradazione: 12,5% Temperatura di servizio: 8°C Classificazione: DOCG Formato: 0,75 L Vini d'Italia - Gambero rosso:  Duemilavini - AIS:    € 22,50 IVA inc.
	Disponibilità in giorni:5

Prodotto con uve Chardonnay (85%) e Pinot Nero (15%).
Nitidi i tratti distintivi di questo Franciacorta che non aggiunge alcun dosaggio nella fase finale della sboccatura. Emergono così le note tipiche del territorio e dei suoi vitigni d’elezione: fiori bianchi, frutta fresca e agrumi che rimandano agli assolati pendii delle colline moreniche; camomilla, mela golden e albicocca per ritrovare le morbide note del lago; erbe officinali e frutta secca per ritornare con il ricordo alle fresche brezze di sere estive. Delicata e ampia la sfumatura balsamica che nel finale riporta al fondo intenso delle ampie distese d’erba.

Adatto ad un consumatore attento ed esperto, lo Zero Contadi Castaldi è l’espressione più alta del potenziale franciacortino. Ottimo come aperitivo di nerbo, ben si sposa a piatti di pesce.

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