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GEWURTZTRAMINER
Annata: 2010
Zona: Trentino-Alto Adige
Gradazione: 13%
Temperatura di servizio: 10-12°C
Classificazione: DOC Trentino
Formato: 0,75 L
€ 10,90 IVA inc.
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Il Gewurztraminer si presenta a livello visivo come un vino dal colore intenso giallo paglierino con ricchi riflessi dorati.
All'olfatto si mostra particolarmente aromatico, pieno ed intenso, il suo profumo inebria per la sua ricchezza, i sentori che emergono ricordano frutti esotici, fiori, agrumi e spezie come ananas, mango, maracuya, la rosa, la scorza d'arancia ed ancora, menta piperita, pepe, chiodo di garofano e panpepato.
Al gusto si presenta strutturato, corposo e deciso, nel suo retrogusto persistente si possono riconoscere tracce di liquirizia, il suo straordinario sapore aromatico sorprende il palato e lo rende un vino particolarmente apprezzato

Vino da considerare a tutto pasto: il suo sapore delicato ma intenso si abbina egregiamente in ogni momento, durante l'aperitivo accompagnando formaggi saporiti e stuzzichini vari, oppure con secondi di pesce, prediligendo in particolar modo gamberi e aragoste, con piatti piccanti e saporiti e con il patè di fegato d'oca.
Un abbinamento insolito che si è però rivelato davvero sorprendente e' quello con i cibi asiatici.
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