CAPOFARO - MALVASIA DI SALINA Annata: 2009 Produttore: Tasca d'Almerita Zona: Sicilia Gradazione: 11,5% Temperatura di servizio: 10-12°C Classificazione: IGT Salina Formato: 0,5 L   € 25,90 IVA inc.
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Vino dal colore giallo con buona intensita' dai riflessi dorati. Al naso presenta una buona intensita' aromatica con note di uva passa, canditi, mughetto eleggero sentore di pepe nero e citronella. Al Gusto si presenta equilibrato tra dolcezza e acidita'. E' piacevolmente fresco con ottima sapidita' donata dal terroir di natura vulcanica. Retrogusto agrumato di lunga persistenza.

Vino da meditazione, si accompagna bene alla pasticceria secca ed ai gelati. Particolarissimo l'abbinamento con i formaggi piccanti a pasta molle e con il fegato d'oca.

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